В местах произрастания чая (Китай, Япония, Шри Ланка, страны Средней и Юго-восточной Азии) он употребляется населением постоянно с древнейших времен. И с этих же времен человечество знает о целебных свойствах чая. Однако в некоторых ситуациях чрезмерное употребление чая противопоказано, а в других – оно творит чудеса.
В Китае и Японии существует культ чая и чайной церемонии.  К вопросу заваривания чая здесь подходят настолько внимательно, что изучают, какая вода лучше подходит для разных видов напитка.

Качество воды, особенно если это плохо очищенная хлорированная вода, настолько влияет на заваривание, что может испортить вкус и аромат любого самого совершенного элитного чая. Чтобы в полной мере насладиться этим божественным напитком, следует уделять качеству воды особое внимание. Если нет возможности воспользоваться качественной водой из колодца или родника, следует покупать питьевую воду в бутылках. В этом случае необходимо обращать внимание на этикетку, чтобы случайно не приобрести газированную воду. На этикетке также должно быть указано, что вода не очищенная, а именно природная. Иначе получим обычную воду из-под крана, только фильтрованную. Природная же вода может быть родниковой и из скважины. Родниковая более мягкая, поэтому лучше подходит для чая.

Водопроводная же вода в большинстве городов, к сожалению абсолютно не пригодна для употребления. Причем не только в сыром, но и в кипяченом виде. Выход из данной ситуации – использование специальных фильтров, которые очищают вредные примеси, но данный процесс вряд ли избавит от изначально неприятного вкуса и запаха. Это, несомненно, скажется на качестве приготовленного на ней напитка. И не следует забывать, что даже после фильтрации хлороформ, пестициды, бензол, фенол и тяжелые металлы полностью не выводятся, часть их остается и попадает в Ваш организм. Бесспорно, употреблять воду из-под крана опасно для здоровья. А использование ее для заваривания настоящего чая обязательно испортит вкус и качество изысканного напитка.
Почитатели чая уверены, что благодаря настоящему чаю можно сделать мир вокруг прекраснее, красочнее и гармоничнее, изменить состояние своей души и своего тела.

За века употребления чая люди создали множество сортов, собрали, систематизировали и сохранили сведения о целебных свойствах этого поистине  волшебного напитка. И по сей день чай с успехом используется для сохранения здоровья.

Исследования показали, что выпивая ежедневно 5-6 чашек свежезаваренного листового чая, мы гарантированно получите от 50% суточной нормы очень важных для организма витаминов и минералов. Натуральный листовой чай – это кладезь витаминов группы В, С, Е, А, К, РР и множества минералов: калий, кальций, магний, железо, цинк, йод, фтор и многих других. В зависимости от сорта чая количество содержащихся в нем витаминов и минералов может меняться в большую или меньшую сторону.

Зеленые сорта чая станут настоящим спасением для людей, которые имеют проблемы с сердцем, страдают от повышенного давления, хотят избавиться от лишнего веса и вывести из организма лишнюю жидкость.

Сорта черного чая – лучший выбор в борьбе с простудой, при проблемах с кишечником, для укрепления зубов и десен. Они хороши при проблемах с желудком, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для повышения либидо.


Улуны
оказывают универсальное общеукрепляющее воздействие на организм. Особенно они хороши при проблемах с желудком, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для повышения либидо.

Пуэры обладают мощным тонизирующим эффектом, позволяют худеть без вреда для организма.

Чай против алкоголя, сигарет, наркотиков

Как это ни удивительно, чай действительно помогает в борьбе с такими непростыми зависимостями как алкоголизмом, табачная зависимость, наркомания и с их последействиями. Еще древние китайцы заменяли им вино. В XIX  веке этот напиток спас от повальной алкоголизации английскую нацию, а в начале ХХ – шведскую. Во времена Петра I в трактирах один стакан водки приравнивался к двум стаканам крепкого чая. В любом случае, есть над чем задуматься.

Научно доказано, что качественный чай выводит из организма опасные для жизни вещества, такие как токсины и никотин, химические вещества, алкоголь. Оптимальный выход для избавления от зависимости от каких-либо вредных веществ – это полный отказ от вредных привычек и длительный курс очищения чаями в помощь к сильному желанию избавления.

Если даже после комплексной интоксикации организма Вам все еще не хватает привычного чувства эйфории и опьянения, то получайте его лучше от многолетних  пуэров. Они помогут легче пережить процесс перестройки организма.

Пейте настоящий качественный чай, чтобы всегда оставаться бодрым и здоровым!

Пейте с удовольствием!